原标题：海底捞和美团都将上市，谁的股票更值得购买？
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怎样购买海底捞的股票（网络配图 侵删）
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连锁100问
第77问
海底捞和美团都要上市，谁的股票更值得买？
如果您现在不方便听语音，可阅读以下文字：
很特别的是，海底捞和美团几乎同时上市，这就引发一个资本话题，两者中谁的股票更值得购买？
海底捞作为餐饮业中，唯一一个估值超过100亿美金的餐饮集团，而美团则是中国优质的餐饮服务平台，虽有不同，但作为餐饮领域的一大热点，今天我们就来分析一下。
怎样购买海底捞的股票（网络配图 侵删）
海底捞
在目前的中国餐饮市场里，海底捞的供应链管理比较完整，规模达到300多家店，有巨大的扩张能力和品牌市场，未来它的估值也将会得到国际资本的认可，据说可以获得20倍左右的认购。
这么高的估值进入餐饮市场，短期内会拉动一些投资者的购买，我认为海底捞股票值得短期购买，但不建议长期拥有。
因为餐饮有很大的风险性、不可预定性，如果在供应链、管控食品安全上出现问题，股票必将受到严重的影响，这是餐饮市场无可避免的。
所以在投资的角度来说，海底捞的股票要谨慎投入，建议短期持有并当到达一定位置时减持。
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美团
美团是一个平台，从市场的角度看，有很大的市场刚需，如：餐饮外卖、生鲜等其他品类的外送服务，外卖市场一定是越做越大；美团整个业务链的扩张、资金的运作、投资和资金链的控制，我认为这是一个巨大平台，未来将会持续的增长；从股票的投入角度，它可以持续的长期持有，随着公司的增值而提升。
所以我认为，美团的股票值得长期持有，而且可以去持有更多的量。
这期分享，我们从投资的角度去分析，可以看到行业的属性，餐饮他绕不开管理繁琐和食品安全危机的风险，而且比较单一，像商品一样，但像美团这种平台，它的占有率更高，就如一家商店，两者的差别就在此。
在餐饮领域里面，海底捞展示一个非常成功的模式，将中国民营餐饮走到最高端，也是值得所有餐饮企业学习。
100亿美金的市值在中国市场上开创了第一，我相信未来会有更多民营企业前赴后继，通过不断地努力把规模开到全世界，产生更多过百亿市值的餐饮集团，这是未来的趋势，也许十年就能做到。
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