据美联社报道,美国知名连锁餐厅红龙虾(Red Lobster)决定关闭50家餐厅,并申请破产保护,据其预估,债务已经超10亿美元。
分析认为,红龙虾亏损主要原因是餐厅推出的“20美元(约合人民币140元)无限畅吃”活动。活动推出后,红龙虾餐厅2023年前9个月亏损就高达1900万美元,最后不得不将活动收费提高至25美元。
据报道,这次的特惠活动非常受欢迎,一些顾客在那里一待就是好几个小时。一名女子在4小时内吃了108只大虾。报道称,越来越多的人奔着这个促销活动而来,超出了公司的预期。但连锁店的老板们并没有取消这个特惠项目,而是一直搞了6个月。
红龙虾财务总监卢多维奇?加尼尔说:“我们知道价格很便宜,但我们的想法是为餐厅带来更多的客流量。我们想提高客流量从而提高利润,但没有成功。”
红龙虾在一份声明中表示,其已根据美国破产法第11章申请破产保护,继续缩小业务范围并寻找买家。
红龙虾目前在美国经营551家餐厅,在加拿大经营27家餐厅。红龙虾拥有3.6万名员工,其中大部分从事兼职工作。红龙虾年销售额达20亿美元,北美市场五分之一的龙虾尾由该公司购买。
红龙虾创立于1968年,之后被通用磨坊 (General Mills)收购,红龙虾后来成为达顿餐厅的一部分。
2014年,达顿餐厅以21亿美元的价格将红龙虾出售给私募股权公司金门资本(Golden Gate Capital)。自2020年以来,总部位于泰国的海鲜经销商Thai Union Group一直是红龙虾的最大股东,拥有该公司49%的股份。自2019年以来,红龙虾的顾客数量下降了30%,今年早些时候,Thai Union表示将剥离红龙虾,并承担5.3亿美元的投资损失。
来源:《中国经营报》综合自央视财经、《参考消息》、中新经纬等
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