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阿典看世界
全球之旅｜我在塔吉克斯坦
大家好，我是申典启，一个实地走访世界各地，关注全球华人的旅行者。
在杜尚别我见到了中建集团的小李，他和他的同事老张，两个人就是杜尚别地标“自由塔”的项目负责人。
塔吉克斯坦传统市场
在杜尚别的传统市场内，可以看到塔吉克人的主要食用的食材，饮食习惯……
除了有蔬菜水果，还有干果、茶叶、奶制品、肉类等。后来我才发现，这么大的农贸市场，价格并不便宜。
这打破了我对这个年人均GDP只有900美元的国家的认知。
下图是我在市场买的东西，一颗石榴价格35索姆尼（22元）一公斤，我买的这只石榴22索姆尼，约16元人民币。
开心果160索姆尼（115元）一公斤，图片中的一袋开心果为29元。价格应该和国内差不多，但是当地人基本上吃不起。
肉类物价：
牛肉50人民币一公斤，
羊肉35人民币一公斤，
猪肉45人民币一公斤
鸡肉45～50元一支鸡
西红柿6元人民币
黄瓜6元人民币。
鸡蛋1～2元一颗。
当地人工资：
市长3500元
公务员1500元
清洁工600～800元
在华人商店打扫的临时工，一天10元人民币
如果把工资和物价在进行对照，我真的很难想象当地普通人是怎样生活的……
全球中文通行率最高的菜市场
在塔吉克斯坦的杜尚别农贸市场，几乎每一家买菜、卖鱼、卖肉、卖干果的商贩，全部都会讲一讲句口音不太标准的中文“你好”“好吃”“欢迎光临”“鱼买不买”……
我刚开始十分好奇，为啥塔吉克斯坦这么多菜市场商贩会讲中文，之前能够和中国人套近乎。
后来我仔细观察才发现，这里买鱼的基本上都是中国人，甚至当地的鱼店就是因为中国人多了之后，才越开越多的。
鱼店还写上了中文招牌，进入鱼店驻足，小贩就会鹦鹉学舌一样“鲫鱼，草鱼，老虎鱼……”看来，平时没少有中国人在这里光顾……
我又去了其他蔬菜区，看到很多中国人在这买菜，看到我走过，他们还会上下打量我一眼（估计心里在想，又新来了一个中国人，不知道是哪个工程的……）
到了蔬菜区的我一路走过去，每一家店的小贩看到我，都会用中文说，“老板，看一看”……
仿佛中国人就是菜市场里的大客户，买菜量大，大方，舍得卖肉，买贵的菜（可能因为一个工厂就要进购一周的菜，一次性买的多）
本地人买菜因为收入差异，所以量少，导致菜贩子看到中国人走过仿佛看到了“大订单”来了～
总之，塔吉克斯坦的才是常是我看到继中国和新加坡后，中文普及率最高的菜市场
疫情突然爆发
今天我见到了一个浙江诸暨的老储，他在这里做了大概7年的茶叶生意了。
他告诉我，塔吉克斯坦虽然经济很差，但是由于饮食习惯，他们平时主食是馕，所以必须配茶水（不然很难下咽）。
这导致了茶叶成为塔吉克人的刚需，几乎所有人吃饭都需要点上一壶茶水。
但也是因为经济问题，所以出口到塔吉克斯坦的茶叶基本上都是非常廉价那种。此前他一直都做廉价茶叶的批发。
由于已经两年没回国，一直“滞留”在塔吉克斯坦，老储寻思着做一些事，于是就开了现在这一家茶叶店，买一些质量比较好的茶叶。
但是他说，好像本地人几乎品不出中国的好茶，本地人就喜欢喝味道很浓，但质量很次的茶。味道比较淡比较清香的绿茶当地人还觉得味道不够好。
就有点像有些人喜欢抽味道很冲的劣质烟。
我跟老储吐槽说，为啥塔吉克斯坦人均GDP这么低，为啥市场里物价这么贵？
他跟我详细介绍了，该国普通人的生活状态，比如说，老储的一个农村的帮工，一家30口人，一个月就用掉3袋面粉，平时不吃肉偶尔吃鸡蛋……（之后我会写“30口人一个月3袋面粉”的故事）
他说，你以为牛肉这么贵，羊肉这么贵，当地人怎么买得起。可是对于当地人来说，人压根没有想过要去买，吃肉对于他们来说，都是节庆的时候一年中的零星几天才会有的事。（就有点像歌剧院门票这么贵，我们平时买不起咋办？没想过我们根本没有去听歌剧的刚需。）
后来我才了解到，当地不仅物价高，工资非常低，市长工资3500rmb，公务员1500rmb，清洁工600～800rmb……
当然公务员低工资也催生出了其他问题，之后我出文会详细介绍
