端午节快到啦，吃货想到的是粽子，文艺青年想到的是屈原，上班族想到的是小长假。
但是，小伙伴们，你们端午节是吃了咸粽子还是甜粽子？
来自北方的朋友说，
不吃甜粽人生有残缺，
吃咸粽子的人生不幸福。
来自南方的朋友说，
咸粽子才有品味，
吃甜粽子的人心里苦。
听完两位朋友一席话，
我决定从此吃白粽吧，
只要不站队，谁也不得罪……
其实我国饮食文化非常的深远且种类繁多，无论是甜、咸、酸、辣都是经过数千年流传下来的。
以长江为界：南方以及沿江居民爱腌制咸货腊肉，所以他们做的粽子爱放咸肉；而北方枣子多，也爱甜食，所以多裹蜜枣粽子。
事实上关于粽子，除了在口味上南北不同，粽子的样式也是不一样。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。
而北方人呢，就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。
每一种食物都有自身存在的意义和受众人群，咸的也好，甜的也罢，大家按自己喜好选择口味、样式即可！
那么在你的记忆里端午是什么味道的呢？
是妈妈揭开锅盖的一瞬，粽子的清香在艾草和菖蒲的香味中飘浮；是年长的老人们一针一线织成的五彩香包，在大街小巷中诉说着经年的回忆；还是龙舟划桨，锣鼓喧天，江中溅起的水花和着鼓手的吆喝，经久不息。
无论什么味道，每逢佳节倍思亲，让我们暂时放下手中忙碌的工作，和家人一起品尝粽子的软糯，一起感受节日的氛围。
值此节日将至之际，英伦御品预祝大家：
端者仲夏之初，
午日饮酒食粽，
安以艾叶沐浴，
康乘舲船竞渡。
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